Château du Gazin
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Ref : 100374
Depuis 1532, le Château du Gazin s’appuie sur les coteaux de Canon Fronsac. Voilà 80 ans que la famille Robert tire le meilleur de ce terroir d’exception.
Avec un assemblage de 85% de Merlot, 10% de Cabernet Franc et 5% de Malbec, le Château du Gazin est un vin aux subtiles notes de fruits noirs et aux arômes de cassis et de mure fraichement cueillies.
Robe: Robe grenat, limpide aux reflets rubis.
Nez: Le nez est complexe avec des notes résinées, grillées, puis avec l’agitation les arômes fruités prennent le dessus : fruits noirs, cassis, mûres, cerise burlat.
La bouche est suave, avec des tanins fondus. Vin équilibré, avec une finale d’une belle longueur, sur des notes de café, cassis, myrtille, cèdre.
ACCORDS METS & VIN: Idéal sur une belle pièce de Boeuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille, Viandes blanches en sauce et Fromages.
SERVICE: 14°C à 17°C
Caractéristiques
- Domaine Château du Gazin
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appelation CANON FRONSAC AOC
- Millésime 2021
- Couleur Rouge
- Catégorie Tranquille
- Cépages Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Malbec 5%