Sobre et Elégante
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Ref : 103449
Syrah pure, issue de vignes anciennes, enrobe le style clair et raffiné recherché.
Vin vinifié sans intrants et très peu de sulfites (<10?mg/L selon les dernières analyses de 2023)
Alcool modéré (environ 12?%), avec structure soyeuse, intensité contrôlée, parfait pour un vin naturel sobre et élégant .
Conseils pour la mise en avant au caveau.
Souligne la démarche “naturelle” : sols vivants, macération carbonique, quasi-absence de sulfites, pas d’intrants, vinification minimaliste.
Mets en avant la cuvée “Sobre & Élégante” comme illustration parfaite de ce style : Syrah pure, fine, structurée, non ostentatoire.
Positionne-la entre l’initiation (= rouge accessible comme Tadaaam!) et la découverte plus pointue (= assemblages plus complexes).
Caractéristiques
- Domaine Yoan Rega
- Pays France
- Région Languedoc
- Millésime 2023
- Couleur Rouge
- Culture Vin Méthode Nature
- Catégorie Tranquille
- Cépages Syrah 100% - Presse directe (25%) / Macération grappes entières foulées (25%) / Macération carbonique (50%)