Bouquet de Blanc
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Ref : 102800
Bouquet de blanc est le concentré de 3 cépages blancs presents dans la vallée du Rhône septentrionale pour les AOP. Un vin riche et élégant avec tout le plaisir des 3 cépages. Le nez présente des notes fruitées, raffinées (abricot, pêche) mais également des notes fumées.
En bouche, tension et minéralité se retrouvent et au final une légère amertume.
Les vignes se situent à Lubac (07), sur un plateau de 400 m, mais également sur des bas de côteaux.
dégustation
Couleur intense à la teinte dorée à reflet vert.
Marqué dans l’approche par une touche briochée; le nez s’ouvre sur un expression fleurie et fruité, avec des notes d’épices, de pâte d’amande, d’abricot sec et d’orange amère.
La bouche chaleureuse et épanouie oscille entre vitalité et richesse avec une bonne longueur.
Accords mets/vins
Le Bouquet de blanc accompagnera à merveille des apéritifs gastro, ravioles, poissons saucés et tous vos desserts !
Caractéristiques
- Domaine Domaine Farge
- Pays France
- Région Vallée du Rhône
- Appelation Ardèche VDP
- Millésime 2020
- Couleur Blanc
- Catégorie Tranquille
- Cépages Vionier 50% - Marsanne 25% - Roussane 25%