Chignin Bergeron Savoie – Cuvée Gastronomie
2 0 2 3
Ref : 102494
La spécialité du village de Chignin en Savoie est la culture du cépage Roussanne, localement renommé Bergeron car ce vin présente souvent un arôme d’abricot caractéristique. Il n’est pas sans rappeler le cépage Viognier de la vallée du Rhône voisine. Une vraie découverte !
Vin de couleur jaune citron intense et brillante. Le nez est bien parfumé, il présente des notes florales et de fruits jaunes tels la pêche et l’abricot. En bouche, c’est un vin charnu, puissant, ample et gras mais qui a su garder une excellente fraîcheur en finale.
ACCORD METS VINS
Des plats parfumés voire exotiques, de crustacés et poissons. Wok de scampis au curry vert, brochettes de poissons marinées,…
SERVICE: 10°C
Caractéristiques
- Domaine Domaine Jean Perrier
- Pays France
- Région Savoie
- Appelation Savoie AOC
- Millésime 2023
- Couleur Blanc
- Catégorie Tranquille
- Cépages Roussanne 100%