Cognac Augier – L’Océanique
Ref : 101283
Un cognac qui est ouvert aux influences maritimes, avec un caractère iodé. Son cépage est l’Ugni Blanc, emblématique du Cognaçais et le terroir Bois Ordinaires où il est produit, est peu connu et sous l’influence des embruns océaniques. Son corps est droit et pur, et révèle une belle minéralité. Un bouquet floral et épicé, marqué de nuances de tabac blond.
COULEUR: Robe Jaune Citronée.
NEZ: Un premier nez ouvert aux influences maritimes agrémenté de délicates notes d’agrumes à maturité évoquant un citron jaune mûr.
BOUCHE: Il s’ouvre sur des notes minérales et iodées à l’agitation. Une attaque vive et franche caractérisée par des notes de zestes de pamplemousse rose.
FINALE: Très florale (fleur de citronnier). Une fin de bouche très légèrement épicé marquée par une pointe de tabac blanc.
Caractéristiques
- Pays France
- Catégorie Cognac