Crozes-Hermitage – Colombier (rg)
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Ref : 101485
Encore un petit domaine familial que les frères Vial ont porté au sommet de l’appellation Crozes-Hermitage. Terroir très particulier sur la rive gauche, tout comme Hermitage, les vins qui en sont issus ont un caractère marqué par la Syrah.
Dans sa robe sombre, ce Crozes dégage des notes salines chargées de réglisse, d’olives noires, de cerises et d’asphalte. Teintée aussi de myrtille et de poivre, la bouche est très agréable, tannique, longue. Du pur Crozes !
Autres informations
Basé sur la commune de Mercurol en plein coeur de l’appellation Hermitage, le Domaine du Colombier dispose de 3 parcelles aux propriétés bien distinctes.
La plus grande (13 hectares), plantée de Syrah, est destinée à la production des Crozes-Hermitage rouges. La deuxième (1,4 hectares), plantée de Marsanne, sert à l’élaboration des deux cuvées de Crozes-Hermitage blancs. La troisème (1,6 hectares) est située sur les lieux-dits Beaumes et les Diognières en appellation Hermitage.
Caractéristiques
- Domaine Domaine du Colombier
- Pays France
- Région Vallée du Rhône
- Appelation Crozes Hermitage AOC
- Millésime 2021
- Couleur Rouge
- Catégorie Tranquille
- Cépages Syrah