Eccetera (rosé)
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Ref : 103047
TERROIR
Coteaux sur d’anciennes terrasses sablo-graveleuses du
Villafranchien
VINIFICATION
Vendanges manuelles avec tri sur souche et à l’entrée en cave.
Eraflage, foulage, pressurage direct
Elevage 4 à 8 mois en fût inox.
NOTES DE DEGUSTATION
Robe rose pâle, limpide et brillante, nez vif et très aromatique
dominé par des notes délicates de petits fruits rouges.
La bouche est fraîche et aromatique .
ACCORDS
Apéritif et grillades.
SERVICE
A boire dans l’année, servir à 10°C
Caractéristiques
- Domaine Clos Roca
- Pays France
- Région Languedoc
- Appelation Languedoc AOP
- Millésime 2023
- Couleur Rosé
- Culture BIO
- Catégorie Tranquille
- Cépages Grenache - Cinsault