Faugères Tradition – Barral
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Ref : 100327
A-t-on vraiment besoin de présenter Didier Barral, vigneron emblématique du Languedoc, travaillant dans une harmonie presque parfaite avec la nature et son terroir ? Sur la première cuvée du domaine, on retrouve déjà tout l’intensité des vins de Monsieur Barral; une finesse de fruit et un côté vibrant tout à fait incomparable … Ça transpire littéralement les formidables terroirs de schistes du Faugerois, avec un côté plus accessible et immédiat que les grandes cuvées.
LA cuvée pour tous les amateurs de vins de Faugères. Ici, c’est la fraicheur, le fruité des fruits rouges et noirs, les épices (garrigues) qui font de ce vin un petit bijou à découvrir.
ALCOOL : 13,5%
GARDE: 5 à 10 ans
ACCORDS METS & VIN: Le Faugères rouge peut très bien se marier avec des apéritifs (Champignons grillés au poivre, Figatellu) des entrées (La terrine de chevreuil, goulasch), des plats principaux (Cassoulet, gigot d’agneau, lapin) ou des fromages (Maroilles).
SERVICE: 16°C à 18°C
Caractéristiques
- Domaine Domaine Léon Barral
- Pays France
- Région Languedoc
- Appelation Faugères AOP
- Millésime 2019
- Couleur Rouge
- Culture Biodynamie
- Catégorie Tranquille
- Cépages 60 % Carignan, 30 % Grenache, 10 % Cinsault