Fettercairn 12Y New 40°
Ref : 101029
Véritable symbole de l’Ecosse, Fettercairn est la deuxième distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824.
Pour réaliser son whisky, l’équipe de Fettercairn utilise une méthode de distillation unique, découverte au milieu des années 50. De l’eau cristalline des montagnes est versé sur les parois de l’alambic pour refroidir le cuivre et donc augmenter la condensation à l’intérieur. Cette méthode permet de ne laisser passer que les composants d’alcools les plus légers.
COULEUR: Dorée.
NEZ: Vanille et poire, aux épices douces.
BOUCHE: Nectarine et fruits tropicaux, avec un subtil café torréfié, clou de girofle et gingembre.
FINALE: Une finale mémorable de raisins secs et de caramel noir.
Caractéristiques
- Pays Ecosse
- Région Highlands
- Catégorie Whisky
- Degré Alcool 40