Flor de Pingus
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Ref : 101939
Sublime vin de du mythique Dominio de Pingus de la Ribera del Duero fondé en 1995, Flor de Pingus est le fruit du talent de l’œnologue danois Peter Sisseck. À l’origine du vin culte « Pingus », Peter Sisseck est aujourd’hui l’un des plus grands winemakers au monde avec des vins extrêmement rares et très recherchés.
Flor de Pingus est issu de différentes parcelles de Dominio de Pingus situé dans la Ribera del Duero, au nord de Madrid, dans la province de Castille-et-Léon en Espagne.
Majoritairement implantée sur le vignoble de La Horra, les très vieilles vignes de Tinto Fino, le nom local donné au Tempranillo, confèrent une singularité unique à ce vin d’exception produit dans le plus grand respect du terroir par Peter Sisseck.
Une brillante robe habillée d’un rouge profond. Intensément aromatique, le bouquet livre de belles notes de fruits noirs, des notes boisées et herbacées. Plein de saveurs, le palais évolue avec élégance et souplesse, emmené par une bouche structurée par des tanins puissants et fondus. Un vin emblématique de la Ribera del Duero signé Peter Sisseck qui évoluera avec grâce dans les années à venir.
Caractéristiques
- Domaine Dominio de Pingus
- Pays Espagne
- Région Castilla y Léon
- Appelation Ribera del Duero DO
- Millésime 2020
- Couleur Rouge
- Culture BIO
- Catégorie Tranquille
- Cépages Tempranillo