Les Glacières
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Ref : 101600
Cépages : 40% Grenache blanc et gris, 40% Roussanne, 20%
Macabeo
Terroir : argilo-calcaire de Vingrau
Vendange : manuelle
Rendement : 30 hl/hectare
Elevage : 8 mois en demi-muids
Type: vin blanc sec, minéral, léger et floral
Notes de dégustation:
Œil : Robe jaune pâle.
Nez : arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches.
Bouche : En bouche, fraîcheur, vive acidité. Une belle finale persistante.
Le domaine: Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.
foodwineapéritif, fruits de mer, poisson grillé, volaille
Caractéristiques
- Domaine Domaine Gardiés
- Pays France
- Région Roussillon
- Appelation Cötes Catalanes IGP
- Millésime 2021
- Couleur Blanc
- Culture BIO
- Catégorie Tranquille
- Cépages Grenache Blanc, Grenache Gris, Roussane, Maccabeu