Marsannay – Les Longeroies (rg) – Charlopin-Tissier
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Ref : 103657
TERROIR & VINIFICATION
• Situé sur le climat Les Longeroies à Marsannay-la-Côte (Côte de Nuits), terroir argilo-calcaire exposé apportant fraîcheur, minéralité et élégance.
• Vignes conduites avec soin, vendanges manuelles et vinification précise.
• Élevage traditionnel long (souvent ~16–18 mois) en fûts bordelais (principalement François Frères) avec une part modérée de bois neuf, pour préserver l’expression du Pinot tout en apportant structure.
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PROFIL SENSORIEL
Robe
• Rouge grenat profond, concentré et brillant, typique d’un Pinot Noir de climat bien rassis.
Nez
• Arômes élégants de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, framboise, cassis), notes florales et nuances épicées, sous-bois et touches délicates de vanille.
Bouche
• Palais juteux et précis, avec acidité fraîche équilibrant une matière fruitée dense. Tanins moyens mais bien structurés, longueur soutenue et finale légèrement épicée/minérale.
Style général
• Élégant et fin, typiquement bourguignon : expressif sans lourdeur, avec tension, fruit pur et complexité croissante avec l’ouverture / garde.
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CONSEILS DE SERVICE & ACCORDS
• Température de service : 16–18 °C (juste sous légère déco).
• Décantation : légère à modérée (~30 min) utile pour ouvrir le vin si jeune.
• Accords mets :
o Gibier rôti, volaille en sauce, veau, porc grillé ou champignons des bois.
o Plats mijotés ou forestiers (cèpes, girolles), viande rouge délicate, civets.
o Fromages affinés (Comté, Époisses).
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GARDE & ÉVOLUTION
• Potentiel de garde : ce Marsannay Les Longeroies 2022 peut s’apprécier dès aujourd’hui mais évoluera favorablement 5–8 ans avec développement d’arômes tertiaires plus complexes et finesse accrue.
Caractéristiques
- Domaine Domaine Charlopin-Tissier
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appelation Marsannay AOC
- Millésime 2022
- Couleur Rouge
- Catégorie Tranquille
- Cépages Pinot Noir 100%