Sauvignon – Saint-Bris
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Ref : 100100
DEGUSTATION: Avec une robe dorée aux reflets blancs, ce millésime exceptionnel très flatteur et complexe au niveau de ça richesse s’exprime par des notes de pêche blanche et d’agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l’on distingue en fond de bouche. Le millésime 2018 offre également de belles notes minérales, d’agrumes avec une belle fraîcheur, ainsi que de la rondeur en fin de bouche.
GARDE: 4 à 6 ans
ACCORD METS ET VIN: Fruits de mer, crustacés, poissons, ris de veau, fromages de chèvre, salades verte au chèvre chaud, mais également à l’apéritif…
Caractéristiques
- Domaine Domaine Sorin Coquard
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appelation Saint-Bris AOC
- Millésime 2019
- Couleur Blanc
- Culture HVE
- Catégorie Tranquille
- Cépages Sauvignon