Tenue de Soirée
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Ref : 102860
Un rouge superbe et très profond. Un jus concentré aux arômes de réglis, de fruits rouges, avec un fond de vin un peu végétal qui se termine par des tanins souples. A garder dans sa cave un petit moment pour le boire à son apogée. Grandiose… À déguster Entre 13° et 15°, sur une viande rouge, une grillade l’été…
Se garde 5 – 8 ans – Alc : 12°
Méthode de vinification : 55 % Syrah macération traditionnelle et carbonique, 20 % Merlot-Grenache grappes entières, 25 % Merlot-Grenache barrique et 8 mois d’élevage en cuves
Récolte : Manuelle
Méthode de filtrage : Non-filtré
Caractéristiques
- Domaine Yoan Rega
- Pays France
- Région Languedoc
- Appelation Vin de France
- Millésime 2023
- Couleur Rouge
- Culture Vin Méthode Nature
- Catégorie Tranquille
- Cépages Syrah, Grenache, Merlot