Viognier Réserve – Val Joanis
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Ref : 102738
Née sur les contreforts sud du Lubéron, cette cuvée offre les charmes d’un viognier frais et floral. Chèvrefeuille et freesia se mêlent au bouquet, agrémentés de fines notes d’abricot. Des arômes qui se prolongent avec élégance dans une bouche onctueuse, douce et persistante, avec une pointe de vivacité en soutien. Un blanc polyvalent, qui pourra accompagner tout un repas.
La robe est claire et limpide avec des reflets verts et vieil or. le nez exubérant s’exprime sur l’aubépine, la violette et des fruits à chair blanche comme la pêche et la nectarine. La matière est riche et tapisse le palais. La finale est fraîche et aérienne.
Vinification: A basse température en cuve inox. Elevages sur lies fines pendant 8 à 10 semaines.
Caractéristiques
- Domaine Château Val Joanis
- Pays France
- Région Provence
- Appelation Méditerranée IGP
- Millésime 2025
- Couleur Blanc
- Culture HVE
- Catégorie Tranquille
- Cépages viognier